Bolo de Feijão

Bolo de Feijão

Bolo de feijão ITASA

3 Ovos

1/2 xíc. de óleo

2 xíc. de feijão preto cozido

2 xíc de açucar

1 xíc de chocolate em pó

2 xíc de água

2 xíc de trigo

1 colher (chá) de fermento em pó

MODO DE FAZER

Bater todos os ingredientes no liquidificador e por último misturar o fermento

Assar em forma untada por 40 min à 250º

COBERTURA

1/2 xíc açucar

1/2 xíc chocolate em pó

2 colheres de margarina

Misturar e ferver até dar ponto

Receita por Sirlei Ferreira