FAROFA DE FEIJÃO
INGREDIENTES
1 xícara de chá de cebola
1 xícara de chá de linguiça
1 xícara de chá de cenoura
3 xícaras de chá de feijão ITASA cozido
1 xícara de chá de tomate
MODO DE PREPARO
Para preparar a farofa, refogue a cebola e acrescente a cenoura picadinha, a calabresa, o feijão ITASA cozido, o tomate.
Vá acrescentando a farinha de mandioca e mexendo até dourar. Por último, coloque a cebolinha, o sal, a pimenta e um pouquinho de azeite.